Jídelní lístek

DOPORUČUJEME…

200g Flank steak se švestkovou omáčkou, batátové hranolky……… 179,-

200g Hovězí burgr v kukuřičné žemli se salátem, cibulí, slaninou, česnekovou omáčkou a hranolky.…165,-

200g Hovězí líčka na červeném víně a bramborovou kaší s parmazánem…………. 145,-

700g Vepřová žebra s naší BBQ omáčkou, křen, hořčice, beraní rohy, chléb…….169,-

700g Vepřové koleno s naší BBQ omáčkou, jablečný křen, hořčice, beraní rohy, chléb…….175,-

 

PŘEDKRMY

100g Hermelín na grilu s brusinkou a čerstvou bagetou………79,-

150g Grilované klobásky s Dijonskou hořčicí, jablečným křenem a chlebem……..85,-

100g Vepřová paštika zalitá sádlem s rozpečeným chlebem………79,-

150g Tatarský biftek s 8 topinkami, česnek……….190,-

 

NĚCO K PIVU

100g Nakládaný hermelín s cibulí a feferonkou, chléb…………65,-

150g Tlačenka s octem a cibulí, chléb………………………55,-

100g Utopenec s chlebem………55,- / Rokytnický mls (buřty v majonézovém nálevu s cibulí a kyselou okurkou), Chléb……….60,-

100g Jalapeňos papričky smažené a plněné sýrem, chléb…………..79,-

300g Smažené kuřecí řízečky s kyselou okurkou, jablečným křenem, hořčicí a chlebem…….169,-

 

POLÉVKY

0,30ml Kuřecí vývar s nudlemi…………35,-

0,30ml Česnečka se slaninou, sýrem a krutóny………35,-

0,30ml Zelňačka s klobásou……………40,-

Polévky dle denní nabídky

 

HLAVNÍ JÍDLA

200g Telecí maminha s grilovanou zeleninou……….189,-

200g Hovězí svíčková s pepřovou omáčkou……………280,-

200g Hovězí svíčková s fazolovými lusky na slanině a česneku………280,-

200g Vepřová panenka v parmazánové krustě s hříbkovou omáčkou, šťouchaný brambor……..179,-

300g Vepřová krkovice s houbovým ragů………………169,-

200g Kuřecí steak na bylinkách s opečenými Grenailemi……………150,-

150g Bramborák s masovou směsí (vepřová kotleta, žampiony, pórek, smetana)………..155,-

200g Vepřový řízek s vařeným bramborem…………..145,-/ kuřecí řízek s vařenými brambory…………130,-

150g Smažená vepřová kapsa s opečeným bramborem (Schwarzwaldská šunka, sýr Leardamer, cibulka, slanina, kapie)………………..155,-

150g Krakonošova hovězí směs s rýží (hovězí svíčková, hříbky, slanina, brusinky, červené víno)……175,-

150g Ostré nudličky s vepřové panenky, houskový knedlík(vepřová panenka, cibule, paprika mix, chilli)..165,-

100g Kuřecí nudličky s listovým špenátem a těstovinami penne (kuřecí maso, listový špenát, česnek, smetana)………..145,-

150g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka………..135,-

300g Špagety Bolonese s parmazánem…………..120,-

300g Halušky se zelím a uzeným masem, sypané smaženou cibulkou…….120,-

 

RYBY

200g Marinovaný losos s pistáciovou krustou a opečenými Grenailemi……200,-

200g Candát na másle s opečenými mandlemi, vařený brambor…….180,-

200g Pstruh na másle, brambor…….160,-

 

SALÁTY

400g Zeleninový míchaný salát s kuřecím masem, česnekovou majonézou a čerstvou bagetkou…….140,-

250g Šopský salát s balkánským sýrem………80,-

200g Rajčatový salát s cibulí………45,-

200g Okurkový salát……45,-

 

DĚTSKÁ JÍDLA

100g Kuřecí řízek s bramborovou kaší……..90,-

150g Špagety Bolognese se sýrem……..…….85,-

 

PŘÍLOHY, OMÁČKY

Bramborová kaše………..35,-

Vařené brambory………..30,-

Šťouchané brambory..….40,-

Opékané brambory se slaninou a cibulí………40,-

Batátové hranolky…….40,-

Hranolky……..35,-

Rýže ……..30,-

Houskový / bramborový knedlík………30,-

Čerstvá grilovaná zelenina………59,-

Fazolové lusky restované se slaninou a česnekem……….59,-

Topinka s česnekem (4ks)………35,-

Pepřová omáčka (teplá)…….40,-

Hříbková omáčka (teplá)……40,-

Švestková omáčka (teplá) ……40,-

BBQ omáčka (studená)……..35,-

Česneková omáčka (studená)…….35,-

Chipotle majonéza (studená)…….40,-

Tatarská omáčka, kečup………25,-

 

DEZERTY

Jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou…….50,-

Palačinky (2ks) s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou s čokotopink……..80,-

Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou…..70,-

Kynutý blboun plněný borůvkami, politý máslem a s tvarohovým přelivem………59,-

Churros s horkou čokoládou a zmrzlinou (z odpalovaného těsta)……..90,-

 

 

Ještě krátce k provozu naší restaurace:

  • máte možnost bezplatného připojení na internet sítí WI-FI
  • stoly rezervujeme na telefonu +420 606 819 250
  • teplá kuchyně do 21 hodin
  • jídla připravujeme z čerstvých ingrediencí
  • na požádání Vám připravíme poloviční porci jídla, upozorňujeme však, že počítáme 75% ceny celé porce,
  • přijímáme platby lístky Edenred – Ticket Restaurant, (max. 5ks., v hotovosti na ně vracíme do 5Kč)
  • po zavírací době necháme otevřeno tak dlouho, jak dlouho se bude dobře bavit Vaše společnost, ale berte prosím na zřetel, že obsluhující je také jenom člověk.
  • přejeme Vám dobrou chuť a příjemné chvíle strávené v Jilemnici
  • provozovatel restaurace Martina Jindřišková a šéfkuchař Marcel Kovalčík