Jídelní lístek

Chuťovky nejen k pivu
1ksChleba se sádlem a škvarkama,cibulí a okurkou22Kč
1ksNakládaný hermelín74Kč
200gTlačenka s cibulí a octem64Kč
1ksGrilovaný hermelín, pečivo84Kč
250gGrilovaný masový prkýnko
(uzený maso, uz.bůček, klobása, křen, hořčice, okurka)
124Kč
250gVobložený sýrový prkýnko
(eidam, hermelín, niva)
119Kč
2ksĎábelský topinky
(vepř.maso, zelenina, feferonky, česnek)
84Kč
Polívka je grunt…
0,33lSedlácký vývar28Kč
0,33lStaročeská česnečka34Kč
Chuďasovy pochoutky
100gSmažený sýr89Kč
1ksSmažený hermoš94Kč
150gSmažený žampióny89Kč
1ksOmeleta plněná šunkou, sýrem a žampióny74Kč
300gHoubový rizoto sypaný parmezánem114Kč
300gKuře na kari
(těstoviny, kuřecí maso, smetana, kari, cibule)
119Kč
300gČertovský těstoviny
(těstoviny, kuřecí maso, česnek, feferonky, parmezán)
119Kč
300gTěstoviny s brokolicí
(těstoviny, brokolice, sýrová omáčka)
109Kč
Ryby nejen z Jizery
200gPstruh na másle124Kč
200gPstruh pana domácího
(na česneku, slanině a bílém víně)
134Kč
Za každých 10g nadváhy pstruha účtujeme5Kč
Něco pro naše špunty
75gPřírodní kuřecí plátek, rýže79Kč
50gSmažený kuřecí řízek, šťouchaný brambory74Kč
50gSmažený sýr, hranolky74Kč
3ksRybí prsty, bramb.kaše, obloha74Kč
1ksOmeleta se šunkou a šťouchanýma bramborama64Kč
150gTěstoviny dle chuti…
(s mákem a cukrem, kečupem a sýrem)
54Kč
Speciality kuchyně
200gJehla na grilu
(po 100g hovězího, vepřového a drůbežího masa)
189Kč
150gZbojnická směs
(panenka, svíčková, klobása, zelenina, slanina, feferony)
164Kč
150gKuřecí ponikelský báby
(hrozinky, švestky, rajčata, jablka, červ.víno, ořechy)
139Kč
150gKubův řízek v bramboráku
(plátek kuřecího masa v bramboráku)
144Kč
1ksKrakonošův bramborák
(bramborák plněný směsí masa a zeleniny)
129Kč
1ksBramborák se zelím
(bramborák plněný uzeným masem a žampióny)
119Kč
Hovězí ze statku
200gStatkářova flákota
(grilovaná hovězí svíčková, houbová omáčka)
264Kč
200gDřevorubecká flákota
(grilovaná hovězí svíčková, restovaná zelenina)
264Kč
150gBiftečky po myslivecku
(hovězí svíčková, drůbeží játra, č.víno, cibule, žampióny)
204Kč
150gTatarský biftek
(na Vaše přání připravíme tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, k porci podáváme 8ks topinek)
219kč
Kus prasete z Trautumberkova
 300gKovářská panenka
(špikovaná vepřová panenka na grilu, restovaná zelenina)
209kč
300gPanenka na houbách
(vepřová panenka s houbovou omáčkou)
209Kč
200gHajnýho panenka
(grilovaná vepřová panenka s bylinkovým máslem)
174Kč
200gPanenka se švestkama
(vepřová panenka se švestkovou omáčkou)
174Kč
150gZámecký medajlonky
(sýrem zapečené kousky vepřové panenky)
149Kč
200gSteak dle pana Špalka
(kotletka na černým pivě a česneku sypaná balkánem)
144Kč
200gKapsa s křenem
(kotletka, uzený maso, křen)
144Kč
120gSmažený vepřový řízek84Kč
Drůbeží ze mlejna
200gSojčí tajemství
(kuřecí prsíčka plněný špenátem, mozzarellou a česnekem)
144Kč
200gVoňavý prsíčka
(kuřecí prsíčka na grilu, slanina, česnek, bylinky, dresink)
129Kč
150gKuřecí nudličky s nivou
(kuřecí nudličky, šunka, niva, smetana, mandle)
129Kč
150gAnčino kuřecí
(kuřecí plátek v omáčce z medu, zázvoru a chilli)
124Kč
150gHraběnčiny prsíčka
(prsíčka, brokolice, sýrová omáčka)
124Kč
120gSmažený kuřecí řízek84Kč
Zeleninový saláty
300gZeleninový salát
(okurka, rajče, paprika, dresink)
69Kč
300gŠopský salát
(okurka, rajče, paprika, balkánský sýr)
79Kč
400gTěstovinový salát
(těstoviny, šunka, zelenina, sýr, dresink)
99Kč
450gŘecký salát
(zelenina, olivy, balkánský sýr)
104Kč
450gSalát s kousky masa
(kuřecí maso, zelenina, sýr, dresink)
119Kč
Přílohy
200gSmažené hranolky32Kč
200gSmažené krokety38Kč
200gAmerické brambory38Kč
200gDukátky – kořeněný bramborové plátky42Kč
200gOpečený brambory se slaninou a cibulkou40Kč
4ksBramboráčky42Kč
200gŠťouchaný brambory32Kč
200gBramborová kaše34Kč
150gRýže26Kč
200gFazolové lusky se slaninou a česnekem42Kč
Pro mlsný jazýčky
2ksMalinový pokušení
(palačinky, maliny, zakysaná smetana, šlehačka)
69Kč
2ksBabiččin mls
(palačinky s džemem,ovocem a šlehačkou)
59Kč
1ksOvocný sen
(horké ovoce,vanilková zmrzlina,šlehačka)
64Kč
1ksDobrůtka z ovoce
(směs ovoce se šlehačkou)
34Kč
1ksZmrzlinový pohár
(ovoce,zmrzlina,šlehačka)
54Kč
1ksMarlenka medová, čokoládová44Kč

Ještě krátce k provozu naší hospůdky:

  • Jsme nekuřácká restaurace,
  • máte možnost bezplatného připojení na internet sítí WI-FI,
  • stoly rezervujeme na telefonu +420 606 819 250,
  • skupinám (nad 15 osob) předkládáme zúžený jídelní lístek,
  • teplá kuchyně do 21h. v neděli do 20h,
  • bude nám potěšením pro Vás připravit pokrmy lahodné chuti, které naši kuchtíci připravují z čerstvých ingrediencí. Jídla (především bramboráky) vaříme dle klasických receptur a proto Vás prosíme o trpělivost, protože příprava jídel může tímto způsobem trvat poněkud déle, než jste zvyklí ze zařízení typu fastfood. Děkujeme za Vaše pochopení.
  • na požádání Vám připravíme poloviční porci jídla, upozorňujeme však, že počítáme 75% ceny celé porce,
  • přijímáme platby lístky Sodexhopass, Cheque dejeuner, Ticket Restaurant, max. 5ks., v hotovosti na ně vracíme do 5Kč,
  • po zavírací době necháme otevřeno tak dlouho, jak dlouho se bude dobře bavit Vaše společnost, ale berte prosím na zřetel, že obsluhující je také jenom člověk.
  • Přejeme Vám dobrou chuť a příjemné chvíle strávené v Jilemnici
  • Majitelka Jana Šaldová